西双版纳美食菠萝饭

西双版纳热带水果很多，菠萝就是其中一种；把里面菠萝肉挖空装上糯米，花生大枣等一起蒸熟就是菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。