去到西双版纳最喜欢吃香茅草烤鱼和烤五花肉

西双版纳的居民以傣族为主，傣味菜在云南菜系中独享盛誉，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，具代表性的有：酸笋煮鱼（鸡）、香茅草烤鱼、香竹饭等。布朗族有“不吃烤肉，不算尝过肉香”的说法。所以烤食的东西多。

金沙滩是市区规模最大的烧烤夜市，位于横跨澜沧江的景洪新大桥附近，风味小食品种丰富，不等一一尝遍，你就饱了。

一，香茅草烤鱼

到过云南西双版纳的人，几乎无人会忘记傣族香茅草烤鱼的美味，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。这种烤鱼用当地特产的香茅草捆绑在鱼身上（香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的功效），腌制过的鱼肉加上香气扑鼻的香茅草，味道怎一个香字了得。单单是气味就能让你不停咽口水了呢。烤好的鱼，味道浓郁，香辣可口，肉质鲜嫩。

二，烤五花肉

来到西双版纳怎么能不吃烤五花肉呢；用这里特有香料拷出来的味道就是不一样，炭火烤的最好吃，这里的气候条件养出来的猪肉也是美味最重要原因，肉质弹软，一口下去满嘴都是烧烤油香但是不腻人。自己就可以吃一盘。